03.05.2017 11:47:08

Правильное питание - источник здоровья

С давних времен потомки первых китайских императоров уделяли большое внимание питанию. Это явление отражено в китайской культуре - народными присказками, перешедшими впоследствии в различные канонические произведения.

Например, пословица "народ почитает пищу как Небо", говорит о том, что для народа пища - самое главное.

Конфуций говорил: "Благородный человек в еде не ищет насыщения, в быту не ищет удобств. Он тщателен в делах и внимателен к словам. Чтобы постичь истину, он ищет близости с теми, кто идёт по пути. Только про такого можно сказать, что он любит учиться".

Учение об оздоровительном питании в китайской медицине существовало задолго до появления подобных знаний в других регионах. И сейчас все большее число людей во всем мире проявляют повышенный интерес к традиционным способам оздоровления.

История Китая показала, что развитие общества, активность экономики, благополучие граждан и диетология непременно взаимосвязаны. Ведь правильное питание дает детям здоровье, молодежи красоту, старшему поколению долгую жизнь.

Видеоурок в записи "МАГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ОЧИЩЕНИЯ ПРОСТРАНСТВА". Особые способы очищения в непростых ситуациях.
2590* 1 295.00 Р
Спецпредложение до: 10.04.2024
Возможности твоего ребенка.
4000* 2 800.00 Р
Спецпредложение до: 31.03.2024

В каждом крупном городе Китая сейчас открываются рестораны, которые предлагают традиционную пищу, имеющую своей целью, в первую очередь, оздоровления организма.

Богатое наследие По

днебесной - знания, накопленные тысячелетиями, сохранились в книгах и медицинских трактатах. Основным из них по сей день считается "Трактат Желтого императора о внутреннем" ("Хуан-Ди нэй-цзин")

В текстах, посвященных долголетию, конечно же, рассматривается не только здоровое питание, но и влияние на человека сезонов года, климата, времени, жизненных обстоятельств. Очень большое внимание уделяется также нравственному здоровью - традиционная медицина предостерегает, что большинство заболеваний развиваются из-за неспособности контролировать эмоции и соблюдать этические нормы жизни. Показательным тому примером может служить древний текст автора по имени Лао-цзюнь "Рассуждение о ста заболеваниях и восхваление ста лекарств".


Сведения о некоторых полезных для организма продуктах:


Лук-порей - обладает "теплой" природой, очень хорошо восполняет нехватку Ян. Так что, если вы чувствуете упадок сил, лень и сонливость, ешьте больше лука для стимуляции энергии Ян в организме. Подобным действием обладают также тыква, брокколи.

Усиливают сопротивление вирусам: пекинская капуста, сладкий перец, клубника.Защищают дыхательные пути: тыква, сельдерей.

Повышают иммунитет: белокочанная капуста, цветная капуста, листья салата.

Пополняют организм витам

инами: белокочанная капуста, цветная капуста, брокколи.

Тыквенные семечки, кедровые орехи заряжают энергией.

В основе использования пищевых продуктов как веществ, способствующих лечению и оздоровлению организма, лежат традиционные знания о природе продуктов.


Разделение фруктов и овощей по природе

Выделяется четыре природы овощей и фруктов: горячие, тёплые, прохладные и холодные. Между этими четырьмя типами располагается группа овощей и фруктов нейтрального типа.

Теплый и горячий тип: острый перец, лук-порей, имбирь. Обладают согревающим действием. Рекомендуется людям с преобладанием в организме энергии Инь, также при заболеваниях "холодной" природы.

Холодный, прохладный тип: пекинская капуста, арбуз, земляника, тыква.

Обладают охлаждающим действием, замедляют энергообмен в организме. Рекомендуется людям "горячей" комплекции и при заболеваниях "горячей" природы.

Нейтральный тип: огурцы, яблоко. Возбуждают аппетит, увеличивают количество Инь, улучшают пищеварение.


Разделение фруктов и овощей по цвету

Результаты исследований в области китайской медицины показывают, что полезные свойства фруктов можно распознать по их цвету.

Например, фрукты зеленого цвета укрепляют сердце, желтого - укрепляют селезенку и так далее.

Красные овощи и фрукты для здоровья сердца.

К красным овощам и фруктам относятся арбуз, клубника, красные яблоки.

Жёлтые овощи и фрукты для здоровья селезёнки и желудочно-кишечного тракта.

К жёлтым овощам и фруктам относятся тыква, ананас, соевые бобы.

Зеленые овощи и фрукты для здоровья печени

К зеленым овощам относятся, например, лук-порей, зелёный лук, брокколи, капуста, пекинская капуста.

Белые овощи и фрукты для здоровья лёгких

К белым овощам и фруктам относятся тыква, груша, цветная капуста, спаржа.

Черные овощи и фрукты для здоровья почек

Это, к примеру, тутовые ягоды (плоды шелковицы) чёрный рис, черные соевые бобы.


Пять вкусов овощей и фруктов

В теории китайской медицины пища разделяется по пяти вкусам: "сладкий, горький, острый, кислый, соленый". Согласно различиям этих пяти вкусов наши предки выделяли продукты, обладающие различными полезными свойствами. Следует сочетать продукты всех этих видов. Употребление продуктов какого-то одного вида может принести вред здоровью.

Сладкий вкус: Лечит селезёнку, укрепляет мышцы, снимает боль. Есть два вида сладких овощей, первый - овощи со сладким вкусом, например, кукуруза, тыква. Другой вид - не имеющие вкуса овощи, например, ростки зеленого горошка, зеленые ростки бобов, корень лотоса, картофель и другие. Сладкие фрукты - это, к примеру, арбуз, личжи.

Кислый вкус: Питает энергию Инь, понижает давление. Наиболее распространенные овощи с кислым вкусом - бобовые, например, зеленый горох. Фрукты - яблоко.

Горький вкус: Снимает жар, тонизирует, выводит токсины. Представителями этого вида являются миндаль, абрикос.

Острый вкус: Благотворно влияет на кровь, повышает жизненную энергию организма, лечит простуду. Главный представитель острых овощей - это перец, кроме того, сюда относятся лук-порей, имбирь.

Солёный вкус: Оздоравливает почки, выводит токсины, устраняет отечность. Соленым вкусом обладают овощи морского происхождения, например, морская капуста.

Конечно же, встречаясь с любыми советами, помните, что во всем нужно соблюдать умеренность и осторожность.

Чрезмерное увлечение каким-либо вкусом или продуктом может вызвать нежелательные последствия. Поэтому для полноценного и правильного использования пищи, как лекарства, вам нужны личные рекомендации врача традиционной медицины.

автор: Бронислав Виногродский

    Было ли Вам это интересно?

Комментарии (0)

Популярные товары
Популярные публикации

Месяц Дракона уже не за горами, до его начала осталось меньше недели. Про...

Приветствую всех подписчиков! Как ваши дела сегодня? Поговорим об...

В своих соцсетях я периодически выкладываю планы домов и квартир, а потом мы с подписчиками обсуждаем,...


Искать в публикациях

 

Форумы

Случайные посты форума




















Cвежие посты форума










Популярные темы форума

Топик: Вопрос Fazilovoi Olge Сообщение: Друзья!